Bedrijfs-
leider

Waarom je dit bij de Bock wilt doen

De Bock is het gezelligste café van Katwijk en als bedrijfsleider zet jij de toon. Wat je daarvoor terugkrijgt:

• Een vaste baan met een salaris dat past bij wat je meebrengt
• De ruimte om de zaak echt naar jouw hand te zetten
• Een team dat voor je door het vuur gaat
• Korte lijnen met de eigenaren, jouw ideeën landen meteen
• Personeelskorting op eten en drinken
• Personeelsfeestjes waar je nog weken over napraat
• Het leukste terras van Katwijk als je uitzicht

Wie zoeken we?

• Je hebt ervaring in de horeca en weet hoe een drukke zaak draait
• Je bent een leider waar mensen graag voor werken, streng waar het moet en gezellig waar het kan
• Je houdt het hoofd koel als de bonnenprinter roodgloeiend staat
• Je denkt mee over de kaart, de planning en de centen
• Je bent flexibel inzetbaar in de avonden en de weekenden

Ervaring als leidinggevende is voor deze functie een must. Kom je uit een andere horecazaak en wil je de volgende stap zetten? Dan praten we graag verder.

Hoe ziet jouw werkdag eruit?

Je loopt binnen als de zaak nog stil is. Eerst de planning langs, de voorraad checken en de dag met je team doornemen. En dan gaan de deuren open.

• Je stuurt bar, bediening en keuken aan en springt bij waar nodig
• Je houdt de kwaliteit, de sfeer en de omzet in de gaten
• Je lost het op als er iets misgaat, vaak voordat de gast het doorheeft
• Je maakt de planning, regelt de inkoop en houdt de cijfers bij

Aan het eind van de avond tel je de kassa, deel je een laatste rondje uit met het team en sluit je tevreden af. Morgen weer.

Zo solliciteer je

Bij de Bock maken we het je makkelijk. Vul het sollicitatieformulier in, of stuur een kort berichtje naar info@blauwenbock.nl. Een cv mag erbij, maar hoeft niet. Liever even langs? Loop binnen op Badstraat 9 voor een bak koffie en een goed gesprek. We laten snel van ons horen.